بدون شک، یکی از دلایل شناخته شدن تور استانبول، به دلیل تنوع منو رستوران های استانبول و تاریخچه غنی خود در طبخ غذا است. در ادامه، تعدادی از بهترین رستوران ‌های استانبول را بررسی خواهیم کرد که هر یک با سبک منحصر به فرد خود به اعتبار گردشگری و فرهنگ تغذیه این شهر افزوده‌اند:

 

1. رستوران میکلا (Mikla): با چشم‌انداز زیبا از بسفور و غذاهای ترکیه‌ای و اسکاندیناوی، Mikla به عنوان یکی از برترین رستوران‌ها در استانبول شناخته می‌شود.

 

 

 

2. رستوران 360: رستوران ۳۶۰ استانبول با داشتن یکی از بهترین کباب بره‌ها و منوی جذاب، شما را تبدیل به مشتری دائم خود می‌کند. این رستوران در خیابان استقلال استانبول قرار گرفته است.

 

 

 

3. رستوران چیا سفراسی (Çiya Sofrası): اگر به دنبال تجربه غذای محلی و منحصربه‌فرد هستید، این رستوران که انواع غذاهای آناتولیایی را ارائه می‌دهد، یک انتخاب عالی است.

 

 

 

4.رستوران نیکول (Nicole Restaurant): با تلفیقی از غذاهای ترکیه‌ای و فرانسوی، این رستوران با طراحی زیبا و غذاهای با کیفیت بالا، از بهترین رستوران های استانبول شناخته می‌شود.

 

 

 

5. رستوران ببک بالیکچی (bebek Balıkçı): با منظره‌ی زیبایی از بسفور، این رستوران در منطقه ببک استانبول قرار دارد و غذاهای دریایی خوشمزه‌ای ارائه می‌دهد.

 

 

 

6.مارمارا توتی (Marmara Tuti): این رستوران در هتل Marmara Taksim قرار دارد و با تمرکز بر غذاهای مدیترانه‌ای و عثمانی، تجربه‌ای لذت‌بخش را ارائه می‌دهد. همچنین به عنوان یکی از برترین رستوران‌های میدان تکسیم استانبول شناخته می‌شود.

 

 

 

7. آسیتانه (Asitane): این رستوران به تجربه‌ی غذاهای سنتی و فراموش‌شده امپراتوری عثمانی می‌پردازد و برای دوستداران تاریخ و غذاهای باستانی جذاب است.

 

 

 

8. رستوران حمدی (Hamdi Restaurant): با تخصص در کباب‌های ترکیه‌ای و مشوی، این رستوران تجربه‌ای از طعم‌های اصیل را به مهمانان می‌نماید.

 

 

 

9. روملی حصار: رستوران روملی حصار استانبول واقع در تنگه بسفر استانبول، در کنار یک قلعه تاریخی از قرون وسطی قرار دارد.

 

 

 

10.  میهان 1928 (Meyhane 1928): این رستوران در هتل Raffles Istanbul Zorlu Center قرار دارد و تجربه‌ای از غذاهای ترکیه‌ای در محیطی شیک و لوکس را ارائه می‌دهد.

 

 

 

ارزانترین رستوران ‌های استانبول کدام‌اند؟

در کنار آشنایی با بهترین رستوران ‌های استانبول، بد نیست با رستوران ‌های ارزان استانبول نیز آشنا شوید. در ادامه به معرفی برخی غذاها و رستوران‌های ارزان این شهر می‌پردازیم:

• غذای خیابانی استانبول: در سراسر شهر، می‌توانید انواع غذاهای خیابانی مانند سیمیت (نان پنیری سسامی)، دوروم (ویژه) و گردوی تست شده پیدا کنید. این‌ غذاها نه تنها خوشمزه هستند بلکه از نظر اقتصادی مقرون به صرفه خواهند بود.
• چیغ کفتم: این مکان به طور اختصاصی چیغ کفته، یک غذای سنتی ترکی از گندم‌برنج، ادویه‌جات و گیاهان است و گزینه‌ای با قیمت مناسب برای صرف فست فود محلی را ارائه می‌دهد.
• رستوران‌های دونر کباب: استانبول به خاطر دونر کباب‌هایش معروف است و شما می‌توانید در مغازه‌های کوچک بسیاری از این خوراکی‌های خوشمزه را با قیمت‌ مناسب بهره ببرید.
• رستوران‌های لوکانتا: لوکانتاها مکان‌های کوچک و غیررسمی‌اند که غذاهای سنتی خانگی ترکی را با قیمت‌های مناسب ارائه می‌دهند. این‌ها رستوران مکان مناسبی برای تجربه‌ی غذاهای محلی با قیمت مناسب هستند.
• مغازه‌های پیده: پیده نانی ترکی است که اغلب با انواع مختلف تزئینات روی آن سرو می‌شود، مشابه پیتزا. مغازه‌های پیده انواع تنوع بخش غذاها را ارائه می‌دهند که هم خوشمزه و هم با قیمت مناسب هستند.
• کافه مادو: مادو به خاطر بستنی و شیرینی‌هایش شناخته می‌شود، اما همچنین انواع غذاهای ترکی را با قیمت مناسب در این رستوران طبخ می‌شوند.

 

 

گرانترین رستوران استانبول

قیمت رستوران های استانبول، برای افراد بسیاری اهمیت دارد و حتی برخی از افراد دوست دارند به گرانترین و بهترین رستوران‌ های استانبول بروند. به همین دلیل در ادامه با گرانترین رستوران‌ها آشنا می‌شویم.

• اولوس 29 (Ulus 29): با منظره‌ای بی‌نظیر از بسفور و شهر، این رستوران یک تجربه لذت‌بخش از غذاهای ترکیه‌ای و جهانی ارائه می‌دهد.
• میکلا (Mikla): با ترکیب غذاهای ترکیه‌ای و اسکاندیناوی و منظره‌ای دیدنی از بسفور، Mikla یکی از بهترین رستوران ‌های استانبول است.
• توگرا رستوران (Tugra Restaurant): در فضایی لوکس در هتل Çırağan Palace Kempinski Istanbul قرار دارد و غذاهای اسلامی و عثمانی را ارائه می‌دهد.
• رستوران ماسا (Masa Restaurant): در هتل Swissotel The Bosphorus و با منظره‌ی فوق‌العاده از بسفور، این رستوران با منوی مدیترانه‌ای و ترکیه‌ای، از بهترین رستوران های استانبول شناخته می‌شود.
• گریل و بار غروب (Sunset Grill & Bar): با منظره‌ی خیره‌کننده از بسفور و غذاهای دریایی خوشمزه، این رستوران یک تجربه لذت‌بخش ارائه می‌کند.
• آلانچا (Alancha): با ترکیبی از غذاهای ترکیه‌ای و آشپزی مدرن، این رستوران یکی از گرانترین مقاصد خوراکی است.
• رستوران نیکول (Nicole Restaurant): با ترکیب غذاهای ترکیه‌ای و فرانسوی و طراحی زیبا، این رستوران تجربه‌ای لوکس از خوراکی‌های با کیفیت ارائه می‌دهد.
• چانگا (Changa): با ترکیب مدرن از غذاهای بین‌المللی و محلی، این رستوران با فضایی شیک و خلاقانه، از بهترین رستوران های استانبول است.
• اسپاگو استانبول (Spago Istanbul): با منظره‌ی خیره‌کننده از بسفور و منوی مدیترانه‌ای و کالیفرنیایی، این رستوران یک تجربه لوکس از غذاهای خوشمزه را ارائه می‌دهد.
• پوسیدون (Poseidon): در هتل Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus و با تمرکز بر غذاهای دریایی با کیفیت بالا، این رستوران یک تجربه لذت‌بخش از خوراکی‌های لوکس را ارائه می‌کند.

 

 

رستوران‌های زنجیره‌ای استانبول

در کنار بهترین رستوران‌ های استانبول، برخی از رستوران‌های زنجیره‌ای مطرح را نیز می‌توان قرارداد، از جمله:

• مک دونالدز (McDonald’s): این برند بین‌المللی خود را در شهر استانبول نیز به خوبی جا زده است و شما می‌توانید شعبه‌های بسیاری از آن در سراسر شهر پیدا کنید.
• کی اف سی (KFC): رستوران‌های KFC با منوی فراوان از مرغ تخم‌گذار و ساندویچ‌های گوشتی در استانبول معمولاً مکان‌هایی پرطرفدار هستند.
• برگر کینگ (Burger King): برند دیگری که در سرتاسر شهر شعبه‌های خود دارد و به خوراکی‌های سنتی آمریکایی می‌پردازد.
• پیتزا هات (Pizza Hut): اگر به دنبال پیتزا و فرمول‌های متنوع غذایی هستید، می‌توانید شعبه‌های Pizza Hut را در استانبول پیدا کنید.
• استارباکس (Starbucks): برند مشهور قهوه با محصولات متنوع و انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد.
• ساب وی (Subway): اگر به دنبال ساندویچ‌های تازه و سفارشی هستید، شعبه‌های Subway را در استانبول پیدا خواهید کرد.
• پیتزا دومینوز (Domino’s Pizza): این رستوران همچنین به خوراکی‌های پیتزا و فرمول‌های مشابه معروف است.
• پاپا جونز (Papa John’s): برند دیگری که در زمینه پیتزا و مواد غذایی مشابه فعالیت می‌کند.
• سبارو (Sbarro): یکی دیگر از رستوران‌های پیتزا و فست ‌فود در استانبول.
• دونرچی علی اوستا (Dönerci Ali Usta): این یک زنجیره محبوب محلی در زمینه دونر(Döner) است که به تخصص در تهیه دونر‌های ترکیه‌ای معروف است و یکی از بهترین رستوران های استانبول محسوب می‌شود.